抹茶茶
麺屋 あした
新潟県
【限定】鶏と昆布の涼風(1600円)
あしたさんの冷やしは初めてです。醤油か潮から選択。鶏の旨みと昆布のトロミのあるスープで酸味が結構ありますね。氷が入っているのでキンキンです。スープが少なめなので追い足しスープもついてきます。麺はコシのある太麺で食べ応えあります。鶏もも肉の燻製が限定でも珍しいらしくこれが美味しい😁後半はスープにも燻製の風味がついたり、酸味が薄まったりでより美味しく感じました。