味玉生姜醤油肉つけ麺（1078円）

生姜醤油のラーメンがかなり好み。新潟発祥の、あの生姜の効いたラーメンは、濃い醤油ながら生姜が効いてさっぱりした旨さがある。

魁力屋のアプリに、生姜醤油のつけ麺が登場し、しかも100円割引のクーポンまで付いてきた。クーポンに惑わされた訳では無いが、生姜醤油と聞いては、黙ってられない。しかも、今回はつけ麺とは珍しい😄

さっそく車を飛ばして訪問。平日の開店間もない時間、店内はまだまだまばら。カウンターに座り、すでに決めていたメニューをタブレットより注文。

5分ほどしてつけ麺到着。モヤシたっぷり、メンマに味玉、味付けされた豚肉も乗り、さらに添えられた生姜の量に、これは期待できるなとほくそ笑む😉

モヤシの山の中から麺を摘み上げると、全粒粉の中太麺、これもなかなかいい感じだ。つけ汁は全面背脂と、まあ魁力屋らしいつけ汁だ。

麺を引き上げ、つけ汁で食べてみる。うん？ちょっと塩分濃いめ。さらにモヤシと一緒に食べてみるが、生っぽくてモヤシの臭みが残ったまま、これはさすがに無理だなとモヤシは早々に断念。食べ進むが、それほどのコクは感じられず、いよいよ生姜を投入するが、塩辛さが生姜の風味を消す感じだ。

さらに豚肉はかなり甘く、スープに全く合わない。

そう言えば、期間限定として出したメニューを試す事3回目。ほぼ全滅に近かったので、魁力屋ではノーマル醤油がやっぱり1番との認識を新たに🧐

ご馳走様でした〜🤗