えび醤油ラーメン

初めての訪店です。
周りからお味の評判は聞いておりましたがお客様も次々と入ってきておりました。
いつもですと初めてのお店は醤油ラーメンと決めておりましたが、今回はお店のオススメえび系にしてみました。
画像でご覧の通りかなり濃い目のドロドロスープかと思いきや意外にあっさりえびの味もさほど濃くはなくバランスのとれたスープかと思います。
麺は太麺ストレートでホリーム感はあると思います。