居酒屋さんの昼メニュー、おいしいラーメンが提供されるという評判なのでやってきました。
メニューはQRコードでオーダーするシステム、期待しながら待つこと7分、到着しました。
夜メニューとはトッピングが違うそうです。
スープはやや濁りのある褐色の醤油。
地鶏出汁ということですが、あれっ、魚介感も感じてしまいます。体調のせいでしょうか?。昨日ちょと飲みすぎたかな?
麺は平打ち細麺の縮れ麺、ちょっとやわらかめに茹で上げられているので優しい感じ。
具材に、海苔、チャーシュー、味玉ハーフ、ほうれん草、穂先のメンマ、刻みネギ。
合鴨ロースト食べたかったけど、豚バラチャーシューもおいしいですね。
お会計もQRコードで読み取ったスマホで完了。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。🙏