出張先での晩ご飯。
ホテルにチェックインする前に 少し寒さに震えながら やってきました。
北から来たよ!さんに初訪問。
店内ノーゲスト。
愛想のいいおばさんに案内されて着席。
こちらは 北海道の味噌を使ったラーメンが看板メニューのようですが、ちょっとあっさりした感じを食べたかったので、しおラーメンにしてみました。
着丼まで6分。
見た目 クリアな感じですが、スープは タンメンやちゃんぽんまではいかないものの 野菜などの味が出ているスープです。
麺は 北海道の小麦粉を使った 少し黄色味がかった ストレート麺。
ツルツルと美味しかったです。
トッピングは 豚バラの巻チャ、シナチク、ノリ、ナルト、ネギです。
あっさりいただきたい時に、選んでよかったと思える一杯でした。
次回訪問時は 味噌にしてみたいと思います。
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
2020 年 85杯目