冴場 傳
ラーメン桃李路 竜王店
滋賀県
旨辛たんめん・並盛160g (R8.3.20スタート限定第四弾)(1100円)
第三弾のニンニク味噌ラーメンは食べ逃したが、食べたかった第四弾の旨辛たんめん 豆板醤入り具沢山の湯麺(タンメン)とのことで、桃李路さんらしい一杯だと想像がつく 豚肉とニラともやしとキクラゲの玉子炒り付けがトッピング レギュラーのスープがベースのあっさりした塩ラーメンに木須肉(ムースーロー)が載せられた感じ 豆板醤が入りピリ辛 木須肉は好きなので嬉しい チャーシューはホロホロで旨い 麺は、多加水中細縮れ この一杯、好きなやつ