麺半分豚一枚ラーメン　ニンニク少しアブラ（950円）

20日ぶりに松戸へ。出先から直行し、16時半過ぎに到着するも、既に先客4名💦。メールを片付けつつ待っていると、17時33分にシャッターオープン&入店。

オペは店主さんと助手さん。ルーティン通りに調理は進み、9分でコールタイム、定番ニンニク少しアブラで着丼❣️

たっぷりアブラに魅了されつつ、まずはスープ。ド乳化ポタージュながら、攻撃的というよりも、旨みが全面にでており、超々ウンマイです。麺はモッチリ&アツアツで、ホクホクヤサイと一緒にズバズバいけます。ブタさんは、巨大な一枚以外にも、小さいものが数枚入っており、感謝感激です。ニンニクを絡めつつ、スープもある程度頂き、8分で大満足完食。

禁断症状を抑えられず、大行列覚悟で、GWも行ってしまうのでしょうね&ごちそうさまでした♪♪♪