スパイスラーメン＋ミニカツカレー（2000円）

SPICE GATEのオーナーがINDIA GATEに続いて出店した3店舗目となるお店

2024/10〜プレオープンで、11月にプレオープンの貼り紙がなくなりましたが、店内にはカバーがかかった機材があったのでひょっとするとまだプレオープン中なのかもしれない💦

🍜単品 1300円
🍜🍛セット 2000円⭕️

結構辛いと説明がありましたが1段階アップで注文
最初はそれ程辛さは感じないのですがじんわりと後から辛さが来る感じです
一般的なカレーラーメンとは違い、スパイスの旨味、辛味、苦味、痺れなど複雑な味で美味しいです

麺はストレート麺でスープに負けている気がするので中太の縮れ麺とかのほうが合っているかもしれない

トッピングには厚切の超デカバラ肉と大量のもやしが乗っているのでボリュームはかなりあります

ミニカツカレーは小さい器に入っているので少し食べづらいですが、スパイスカレー専門店の系列店ということもあってスパイスもしっかり効いた本格的なカレー(日本人に馴染みのある欧風カレーとは違います)で美味しい
バスマティライスを使っているのもポイントが高いですね
カツも柔らかくて美味しかった

ミニカレー付きで700円アップということを考えれば、少し小さい気もしますが、ラーメンのボリュームが凄いのでお腹がパンパンになりました