醤油つけ麺（750円）

お酢が苦手でドレッシング、'漬け物、マヨネーズなどが大嫌いな僕でして、この世から酸味がなくなってもあまり困らないっていうこの僕が、ちょっとハマりそうな酸味のきいたスープです。なにが入っているのかわからない複雑で、とにかくあまり体験したことのない味です。僕は今まで食べたことのない味とか進化系とかが好みでして、ことラーメンに関してはそうゆう傾向にあるので評価は高めになります。逆に懐かし系とか伝統みたいなのは少し評価が落ちる傾向にあるかもしれませんのであしからず。ま、進化も伝統も関係なくおいしいもの探しには貪欲な僕ですが。