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オレたちのラーメン ちょび吉
新潟県
スパイDジンジャーヘブン(850円)
香辛料(スパイス)の名の通り、香味が立ち、辛味が駆け抜ける、複雑に絡み合う多様な味わいはスパイCの先、Dの未体験領域、強く印象に残るのは後味の爽快感、刻みパクチーは抜けないので苦手な方はご注意