• 鶏白湯ソバ

  • 明日から鶏白湯ってんで行って来ました♪
    店前のPOPを見ると…このスタイルは
    オーナーの限定なのかな?
    いや、どうやらしっしーの仕業らしい
    着丼すると柚子胡椒の香り♪
    さぁ先ずはスープをひと口…うめぇです♪
    鶏白湯の粘度は低めでペタ感は少ない
    しっしー特製の柚子胡椒がとてもイイ♪
    麺は全粒粉が見える中細
    プリっとムチっと絶妙に美味い♪
    コレは?と聞くと
    小野ちゃん製麺の特製麺との事
    異動後早速のスマッシュヒット♪
    ネギとのマッチングも良き
    ライスを合わせてビクロイです♪
    帰り際に木場本オーナーに
    「って事はしっしーが店長って事?」
    って聞いてみたら
    「・・・。」
    どうやらまだ副店長らしいw
    頑張れしっしー!