ハジ
黒潮拉麺(移転しました)
千葉県
極濃厚つけ麺大盛×2(1280円)
980+150+150 麺量茹で前200+100×2=400 店内連食、二杯目。 キュッと締められた、小麦の香り豊かな太麺。 豚と節系の旨味の詰まった濃厚つけ汁。 ホロホロと柔らかく肉厚なチャーシュー。 季節感じる菜の花。 丼に添えられた柚子胡椒が味と香りの変化を楽しませてくれます。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 食後に店主さん、女将さんと少し雑談。 2024年5月に移転(館山市内)されるようです。