さらっとしたとんこつしお 大盛 辛ニラTP（1100円）

今週もお仕事お疲れ様でした。
先週予告されていた、「くわの実さん史上一番◯◯（伏せ字）なメニュー」がどんなものかワクワクして伺ったのですが、どうやら完成には至らず、完成するまでの間さらっとしたとんこつシリーズが登板することになったようです。
約半年ぶりですか。
まぁ、さらっとしたとんこつシリーズも人気ですからねぇ〜。
で、今回は今までやっていなかった「とんこつしお＋辛ニラ」という組み合わせ。
これは最近、某中華食堂チェーン店が「とんこつニラ南蛮」というメニューを復刻しまして、それを見たら「くわの実さんでも試せそうな組み合わせだなぁ」ということで、オマージュしてみましたw
今まで試したことがなかった組み合わせでしたけど、これもこれで良いですねぇ〜。
優しいとんこつが辛ニラの辛さをマイルドにしてくれ、シャキシャキとした歯ごたえがたまらない！
なお、くわの実さんご夫妻は辛い物が苦手であるため、作った辛ニラの味見ができないとのことなので、辛さはまさに日替わりにw