麺とスープ（500円）

7月1日週末からしばらく八王子を離れるので、先日オープンの新店に再訪した。
今日は潔い素ラーメンに先日食べていない味玉200円とチャーシュー丼350円を付けて注文した。先日の中華そばとは麺が違う印象で、今日はコシのある太縮れ麺でとても美味しい。チャーシュー丼は角切りチャーシューは塩味が効き、途中から熱々のラーメンスープをたっぷり入れお茶漬け風に食べると海苔が効いて旨味を増す。
なお営業時間を聞いたところ、スープが切れるまでで現在は2時頃には終了している由。完食完飲ごちそう様でした。