鶏塩そば（850円）

『鶏塩そば』

淡海地鶏をベースにしたスープは自家製鶏粉油が個性的な演出をする他では味わえない感覚の美味しさがあります。

平打ち縮れ麺は啜り心地良くスープとの相性も抜群です。

しっかりとした理念から完成する拘りの1杯です。