初訪。
なんか福岡に沢山あるんじゃないでしょうか。そこらに何店も見かけます。
本当は本店に行きたかったけど、時間的に無理があるので、千栗八幡宮参拝後、すぐ近くにあるこのお店で妥協。
このお店のカップラーメンとかスーパーで売ってる生麺タイプのものは食べたことあります。
店内獣臭充満。ええ感じ♪
10月10日(木) 12:00 待ちなし。ほぼ満席。カウンター10席?店の奥の方にテーブル席があります。
お冷が緑茶で美味いこれ。
接客良く活気もある。
今回食べた久留米ラーメンの中で1番獣が前面にでてるかな?でもこの中毒性のある旨味がたまらん。丼底に骨粉たんまり。自家製ラード入だとか
ラードもきっとそうなんやろうけども、やはり「こりこり」ってやつがスープにええ影響を及ぼしてる。
チャーシューやわらか美味
メンマ
コリコリ細麺。(バリカタ)
いやぁ美味い。これも美味いわぁ。
そんなにええ場所とは言えんところにあっても結構人入ってるのも頷ける。