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Sakura790424
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麺場 Voyage
東京都
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鴨清湯つけ麺(1500円)
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今日の夕方。
昼間に引き続きまたまた麺場Voyageさんへ。
今日は絶対に限定を両方食べるつもりでいたので😅
お店の外で待っていると梟の店主さんが声を掛けてくださったので
待っている間にカウンターに座りつつ色々お話しさせていただきました😊
そんな私が注文したのは
お昼ごはんの時に河豚と寒鰤のラーメン+鰤丼をいただいたので
今度は鴨清湯つけ麺+名古屋コーチンの味付け玉子+鴨チャーシュー丼です🍜
味付け玉子は梟の店主さんにご馳走になりました✨
ご馳走さまです😆⤴
さて鴨清湯つけ麺のスープですが
しっかりした醤油に負けない鴨のお出汁で、麺をつけて啜るとトリュフの香りもしてとても美味しいです😂
時々パスタに使っているポルチーニ茸もつけ麺にも合います🎶
鴨もしっとり柔らかで美味しいこと😂⤴⤴
鴨チャーシュー丼も
スープで炊いたご飯との相性バッチリの一杯でした。
イベントメニュー全品食べることが出来て今日はとっても幸せな気分👼
正直いうともう一度食べたいなぁ。
鴨清湯つけ麺。
でも本当にどれも美味しかったです(*´ω`*)
ご馳走さまでした😌