• ラーメン(500円)

  • 元々中華料理店を長年営んでいた経験を持つ方が、
    70代を過ぎて新たに屋台スタイルで始めたお店だそうです。

    不定期営業とのことで土曜日18時頃に
    行ってみたらやってました。
    少し並んでおり、10分程待ち着席です。

    鶏ガラ出汁+醤油ベース。名古屋コーチンの骨も使い、
    2種の醤油を「目分量」で加え、トマトを隠し味に
    使うこともあるとのことです。

    一杯500円と値段もリーズナブルです。

    美味しかったです。