限定シャンピニオンつけsoba300gつけ汁増量（1950円）

夏も終わりを告げきのこの季節がやってまいりました❢

シャンピニオンはオーガニックブラウンマッシュルーム😁
いつものホワイトマッシュルームよりもコクも香りもやや強めできのこ好きの小職はタイプですね😁但し仕入れが高くなるとのことで今まで使わなかったが今年はいつものホワイトマッシュルームが手に入らずやったとのこと😅😅

ポタージュつけ汁は例年よりも柔らかくしっかりとどぶ浸けしても大丈夫😁念のためのつけ汁増量もしなくても良かったかも ????

ミネヤ食品謹製の全粒粉太麺はこのスープとの相性X-GUN😋

鴨のコンフィの上にはバルサミコ酢をまとったドライいちじく
これが意外に合うんです😋😋
流石色々工夫を凝らします😁

初老の少食の小職なので〆のリゾット風ご飯は遠慮させて頂きましたが他のお客様のオーダーされたチーズの香りがエエ感じですね😁

あっ!!ご飯なしなので麺量は300g😁残すと150円支払いが発生するので懸命に頂き何とか完食😅😅😅

いつもお気遣い感謝です❢

ご馳走様でしたm(_ _)m