ぺぺ豚チーノ（1000円）

またまた斬新な限定が始まったので訪問。

ペペロンチーノ×豚骨
スープを飲むとニンニクとオイルに香草の香りがしてペペロンチーノ！そしてしっかり濃厚豚骨の厚みのある旨味と融合して美味い！
麺は中細のちょいパツでスープの絡みも程よくなかなか美味い。
中央の白髪ネギの上にあるのは唐辛子とニンニク。はじめはニンニクと分からずに恐る恐る食べてみるとしっとりホクホクで臭みの無いやつで、箸で軽くほぐして麺と絡めて啜るとほっくりした食感があり◎ 唐辛子も齧ってみたが辛みは無く香りが良かった！
チャーシューは無いけどカリカリベーコンが散りばめてあり全然物足りなさは感じませんでした。
シンプルでスパイシーで面白い！

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

いろいろ癖のある食材で限定をしていますが濃厚豚骨がしっかり感じられ軸がブレてないのが好感を持っています。

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )