つけ麺（950円）

初来店。お店１番人気メニューのつけ麺を冷や盛りでオーダー。麺は北海道産小麦全粒粉の平打ち中太ストレート麺で予めライムスライス１枚と穂紫蘇の花１房が添えられている。つけ汁は口当たりの良い京都産のお酢をブレンドして酸味の効いた無化調の魚介系醤油味。具は豚バラロールチャーシュー２枚、角切りゴロチャーシュー４塊、メンマ５本、なると１枚、三ツ葉１枚、刻み長ネギ、鷹の爪少々、半熟味玉丸ごと１個はラーパスを提示して別小皿にて無料提供(通常はプラス百円)。麺がツルツルモチモチで喉越し良くサッパリして美味しかったです😋スタンプラリー２７杯目🍜