• ブラック(900円)

  • 今は亡き旧店も含め10回以上頂いてる私の好きなくじらブラック。
    中国醤油の漆黒甘めのまったりした醤油ダレは変わらない。

    この日は、少しパンチが足りないので、BP&ニンニクを、投下して好みに仕上げました。

    いつものピロピロ麺が手揉み太縮れ麺になっていたようですが、これはこれで食べ応えありです。

    チャーシューが若干味抜けのパターンだったのが少し残念でした。