• 鶏そば全部のせ(1円)

  • 天一のスープをあっさりさせた感じのブレンダー泡立て系スープ。
    しこしこした喉越しの良い平打ちの麺。
    低温調理の豚チャーシュー。
    穂先メンマに煮卵。
    おいしかった。
    贅沢を言えば、チャーシューは鶏の低温調理の物が合うだろうし、あの麺にはもう少し塩気を効かせたほうがより旨いと思う。
    そうだなぁ。
    天一みたいなFCと比べるのは失礼極まりないが、あの雑味がスッキリと無いのでパンチが少し足りない。
    また来る。