濃厚煮干し（850円）

土曜日開店直後に訪問。流石にもう行列はない。濃厚煮干しを頼んでみた。クリーミーな出汁は悪くはないのだが、あっさりの塩煮干しの方が好みだな、大勝軒は。チャーシュー、メンマに半熟煮卵が半分付いてくる。魚粉と柚子は要らないかも。
ご飯を頼んだら、弘前店でもそぼろ出すようになったんだね。
連れは背脂にんにくもりそば。最後に食べたら口の中が全部にんにくに持っていかれて煮干しもそぼろも消えてしまった(*_*)