冷やしそば[ネギTP]

キャラバンのオイル交換終わって
前回のようなことも無く
無事にきちんと交換してくれて
オイル粘度が復活して
音が静かになりましたね。

友人の友人と
ラーメン合コン！？(笑)
いやいや(笑)
普通にラーメンです(笑)

若い人に混じって
私はオッサンなのですが
大丈夫なのだろうか？(笑)

と同級生オーナーのいる
地鶏らーめんとりじさんへ♬😺

はじめまして〜♬
の挨拶から始まり
少し早開けしてくださいました♬😺

最近手もみのある麺がですね♬😺
オススメを説明した後に
自販機購入してもらい
その合間にセルフの水を汲んで
テーブルに置いては案内しまして
自販機と向き合って
冷やしそば😺ﾎﾟﾁｯ
ネギ😺ﾎﾟﾁｯ
食券を渡してお願いしました♬😺

と色々話してると
白醤油の方が出てきました♬😺
うんま！うんま！
の連呼ですね〜😺
続いて醤油もですね😺

おーきたきた♬😺
これが冷やしそばなんですね♬😺
香りが冷やし中華に近いものがある😺

スープは少なめで
すくってみると
めっちゃ鶏感のある
酸味を効かせた醤油ダレにあり
思わず、お〜っ！
ってなりましたね〜♡😺
美味しい〜♡😺

麺は
手もみのある太平麺にあり
麺は長めかと思いきや
かなり短めの設定で
絡みやすさを考えられたんでしょうね♬
美味しい〜♡😺

支那竹にチャーシューやら
これもまた美味しくて
友人の友人が
これめっちゃ好き〜♡
と連呼されてましたね♬😺

冷やしそばは
まぜそば
冷やしまぜそば
冷やしらーめん
冷やし中華
やらやらのものから
アイデア浮かんで
色々工夫された感が伺えました〜♬😺

あー美味しかった〜♬

ごちそうさまでしたー♬😺

さて、隣行って
色々会話楽しんでこよう♬😺