ねぎラーメンと週替わり丼がセットになっている《ラーメンセット【B】》を食べて来ました🚗³₃
『ねぎラーメン』
中太麺 150g
チャーシュー 肩ロース
『週替わり丼』
サガリ&牛すじカレー
今日はお店に着いて席に座ったら直ぐに大将から小さい茶碗に謎な物を提供されました!
凄い色をしていました😲
つけ麺で隠し味的な役割で何種類かの野菜をペーストした物を裏ごしをして冷やしたと言ってました。
今度はラーメンとカレーを食べている時にご飯の上に何か乗っている物をサービスしてくれました!
大将に上に乗っている物を聞きましたが、ノーコメントでした。
何となくですが、豚の皮を甘く味付けした感じがしました。正解は分かりません😅
今日も美味しかったです😋ご馳走様でした🙇♀️🙇♀️