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リムル・エルフィア
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屋台ラーメン とんこつ貴生 松戸本店
千葉県
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ラーメン(700円)
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毎度毎度のお参りの帰り、同行人は既に夕食済。
私はどうしようと思いつつ車を走らせるも22時近く。
大半の飲食店は閉まるか、閉まっているかの時間。
このあたりで、まだ開いてるラーメン店はと記憶を辿ったところ、とんこつ貴生を思い出しました。
ただ、だいぶ前に行った貴生は稔台店だった気がしますので、松戸本店は初。
いかにも深夜営業の疑似屋台店(屋台といいつつ固定店舗)といった雰囲気。
それを免罪符にするように、衛生度もそれなりですw
もう、ガッツリで無くてもいいのでラーメンをコール。
出てきたのは背脂びっしりの丼。
とんこつの強さの中にも背脂の甘さを感じるスープで、深夜にこれは背徳感・・・
麺は予想に反して細麺ではなく、太麺の平たい物でした。
硬さ自体は、とんこつラーメンっぽく、ちょっと二郎系っぽいわしわしした食感。
大きめのバラ叉焼もなかなか良いです。
ゆっくり食べたい気もしましたが、あとからあとからこの時間にラーメンを食べに来る命知らずがw
席も満席になってお客の待ちが出来るくらいでしたので、さっさと食べて退席することにしました。
味もそれなりでしたが、それにしても、味玉までついて、この価格は企業努力の結果。
炊きが命のとんこつ店、光熱費も大変だと思いますが頑張ってくださいね。
ショップカードは無いそうです。
稔台店にはまだあるのか、もう廃止されたか確かめに行かねば。