命がけラーメン
自家製麺 麺・ヒキュウ
兵庫県
鶏白湯魚介つけ麺(750円)
神戸の激戦区「六甲道」にある人気店。 大盛も同じ値段ですが、ここはグッと我慢して並200gの鶏白湯のつけ麺をオーダー。自家製全粒粉の多加水中太麺はしっかりとしたコシがあり、トロミのある鶏白湯スープがよく絡んで美味い。極太メンマと厚めのチャーシュー、フワフワの鶏チャーシューも美味い一杯。