うっぷす
銀座 鴨そば 九代目けいすけ 銀座店
東京都
鴨白湯そば(1000円)
近くまで来たのでむぎとオリーブさんに行こうとしたら混んでたので此方の空いてたけいすけさんに行ってみました。 芳醇鴨そばも美味しそうだったが鴨白湯そばを注文しました。 スープは豚骨醤油っぽくて鴨が全然感じられなくてほぼ家系のスープでした。 家系として食べたら美味しいですが鴨白湯として食べたら全然だったのでショックでした。 鴨肉もたいして美味しくなかったです。 麺は全粒粉入りで美味しかったです。 ご馳走様でした。