チャーシューミックスワンタンメン(ねぎ・メンマ抜き)（1350円）

食べログTOP5000。東京ラーメン・オブ・
ザ・イヤーTRY2022−2023 TRY名店部門・
味噌8位。3月12日(火)来店。今月も限定は
「ミックスワンタンメン」なので、コレを
食べる為に来店。写真の様にするには、
「チャーシューワンタンメン(＋1250円)」
を押した後に、「ミックスワンタン変更券
(＋100円)」を押し、更に大盛り(＋50円)と
味付玉子(＋100円)＆チャーシュー3枚入り
(＋300円)を追加すればOKだ。合計金額は
1800円。スープは鶏ガラと鰹節に煮干し、
昆布の出汁が厚めに効いてて凄く美味い！
さり気なく柚子の皮が少量ながらも入って
いて、少しサッパリした感じかな。具材の
チャーシューはバーナーで炙ってくれて、
食べると凄く美味しい！値段はそれなりに
したが、チャーシュー3枚入り(＋300円)を
追加した為、今回も8枚ある。ワンタンは
ミックスにしているので、肉ワンタンが
3個、海老ワンタンが2個、餡がぎっしりと
詰まっていて、食べ応えのある、てるてる
坊主型のワンタンで凄く美味しかった！
肉ワンタンの肉々しさ、海老ワンタンの
プリプリ具合、やはりミックス最高だな！
合計5個の食べ応えのあるワンタンと8枚の
チャーシューが入ったラーメンは満足度が
高く、最高だ。当然、今回も完食＆完飲。
エクセレント！！文句なしの美味しさだ！
1800円も支払う価値があった！大変満足の
いく一杯であった。ご馳走さまでした！