特製中華そば醤油

やっと来れた。
松江の人気店ですが、昼のみの営業です。また、周りに有料駐車場が見当たらなく、店前の3台のみというハードルが高く、行列が絶えないお店でした。
つけ麺も考えたのですが、中華そば醤油です。
まずは背脂を感じます。感じ過ぎかもしれません😅奥に魚介がいるのに気付くのは少し温度が下がってからですね。
美味しかったですが、次回行けるのはいつかな〜