黒マー油豚骨（1400円）

豚骨スープの上にたっぷりの黒マー油
見た目ほどの焦げ感はなく、良い香り
油の膜でスープが熱々なのも個人的には好み
麺は九州系の細麺
マー油の香りで欲しかったもやしが心をよんだ如く入っていた
油感、ニンニクチップ等の香りが強いため、豚骨スープの良さは薄れてしまっている
熊本とはまた違った印象
生卵の使い時が難しい