ワンタン入り特製坦々麺（1650円）

茨城涸沼産大和シジミ(日本三大蜆)と国産地鶏の
スープは、しじみのスープがベースなので味わ深く、ピリ辛で胡麻や肉の出汁も出たスープ、鶏、豚のチャーシューも然る事乍ら後追いで好みの量で胡椒を追加して辛さも楽しめます。
大満足な坦々麺でした。