久しぶりの福岡出張
お昼ご飯に余裕あるから🍜未訪店を探していると見た目がホームエリアの◯粋さんによく似てるので少し遠征して
スープに魚介系が使われてる時点でテイストが全く違うのはわかってましたが所謂マタオマ系とは一線を画すバランスが今まで食べてきたどこにも似てない...大正解
多分出身となる店が赤坂エリアにあるのも知りましたがこの店にひかれました
中途半端なスープと表現してる人がいましたが良い落としどころで美味しくいただきました♪
替え玉(🍜には平打タイプがデフォルトですが、細麺が選べるので細麺ver)も100円とは思えないボリュームで大満足です!
将来また来ると思います。