boo0701
中華そば 青葉 光が丘店
東京都
中華そば(900円)
動物系と魚介系のダブルスープの元祖。久しぶりに食べたけどスープの節系の香りと動物系のコクが合わさって美味しいね。ペラい気もするけどこれくらいがあっさりで美味しいかなとも思う。今のラーメンは旨みが強いからね。麺は少しウェーブがかかった中太麺。ツルツルともちもちで美味しい。焼豚も柔らかくて美味しかった。酒飲んだ〆にぴったりなラーメンだわ。3.4点