濃厚豚骨拉麺 元味（780円）

初訪。

現段階でアプリに登録されていないお店です。
新店舗の登録の仕方分かりませんので、前店舗の店名で表示されていますが正しくは「祇園 京乃や 心斎橋店」です。
京都祇園にあるラーメン屋の大阪店。
なんでもプロデュースされてるのは京都出身、上海でラーメン屋を経営してる方だとか。
以前「つけ麺 みさわ」があったところです。

1月29日(金) 13:50 待ちなし。

粘度は低めで臭みはない、やや塩分濃度高めの豚骨スープ。
薄く切られたチャーシューは凄くやわらか美味。
低加水コリコリ麺。

店の落ち着いた和の佇まいとはイメージの違う豚骨ラーメン。
なんと言いますか、良くも悪くも普通と言いますか、少し時が経てば味がどんなやったか忘れてしまう、そんなようなラーメンでしょうか。