もちまる家
ラーメン 環2家 蒲田店
東京都
ラーメン 玉ねぎ(1000円)
ラーメン900円 玉ねぎ100円 待ち:火曜15時 待ちなし 支払い方法:現金 卓上調味料:にんにく(特製、無臭)、しょうが(刻み、おろし)、O-HOT(豆板醤?)、お酢、胡椒、ごま、にんにくチップ 麺:酒井製麺 テボ チャーシュー:燻製柔らか ほうれん草:クタ スープ:カエシ濃い、サラサラ スープの醤油が濃いせいか出汁の旨みは控えめに感じる。飛粋とは対照的。 トッピングのタマネギは山盛りでシャキシャキ 刻みは細かくは無い。 30分前に飛粋を先程食べたばかりのまさかのハシゴ。お腹いっぱい。