中華そば（800円）

9月23日今日は西八王子駅前の店に初めて訪問した。以前立食いそば店だった場所。スープには利尻昆布と瀬戸内海いりこを使い、香味油には伊吹いりこ煮干を使っているとの事。細麺は小麦風味があるオーソドックスな八王子ラーメンでした。
なお麺量は少なめですが替え玉無料との事、追加注文しました。