こいIINO（全部入り・醤油）（1260円）

平日はちょっと難しい千歳船橋の「RAMEN CAFE de IINO」へ。
最寄りは千歳船橋なんですが、徒歩15分はかかります。まあ馬事公苑とか農大です。
ざっくり塩か醤油かの選択でしたが、醤油を選択した後でメニュー見たら、塩は煮干しでした。知ってたら塩にしたなあ。
濃い方メニューなので確かに濃く。少し手を抜くと家系とか二郎になりそうなギリギリの上品感。ラディッシュとかオサレ玉ねぎで。ヘルシーさもあります。
麺はちょい硬め。このスープにはこれでいいと思います。トータルのラーメンとしてもちゃんと美味しく。味玉かわいいけど、頭から食べるんですけどね。
ただ、カウンターに対して椅子が高すぎて窮屈な食べ方に。深めの丼に浅いレンゲとか。気になる点はあるけども。