• 焼きあご薫る煮干ラーメン(810円)

  • 12月4日でラーメン滑走路から、
    卒業される煮干ラーメン『凪』で、
    焼きあご薫る煮干ラーメンを実食。
    ニボニボ感は相変わらず強めだが、
    太麺との相性や全体のバランス等、
    調和が取れてると認識させられた!