燕三条背脂煮干しソバ（850円）

燕三条背脂煮干しソバ🍜

先ずはスープ
塩味　脂感は程よく　醤油の風味良く甘味もある　美味しい😋
トッピング
刻みタマネギ　バラ海苔　玉子🥚
タマネギの歯ざわりよく　バラ海苔の風味良し👍　玉子🥚はチャーシューの代わり
麺
太麺ストレート　硬めの提供で歯ごたえ良くかみごたえあり
大盛り(150円の)なので満腹満足
今日も美味しく頂きました😋😋😋

ご馳走様でした🙏🙏🙏

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