角煮ラーメン（900円）

まろやか豚骨に香ばしいマー油が効いてほんのり苦味。パツっとした麺で軽快に。主役はタレがガッツリ染みた角煮。最高。キャベツや茎わかめに濃茶の固茹で卵と脇役も個性的で食べてて愉し♪