塩ラーメン（968円）

大宮から少し離れた所に料亭っぽい雰囲気のラーメン屋さん！ずっと気になっていたので行ってみた！ラーメンのメニューはシンプルに醤油、塩、味噌。今日は塩を選択。魚介出汁ガッツリ。少しえぐみが…！これが好きな人もいるだろう🤔そのえぐみを焦がしネギで和らげている感じかなあ！チャーシューには山椒？みたいなのが入っていておいしかった！玉子もグッド！麺は普通😙普通に美味しかった、って感じでしたね〜👍