〔特製鶏白湯〈塩〉ラーメン〕（1,600円）＋〔特製［チャーシュー2枚・味玉］（350円）・肉ワンタン〈3個〉（250円）〕トッピング＋〔半チャーハン〕（500円）（2700円）

2026/11/3（火）
千葉県成田市花崎町
　本日は文化の日と言うことで、本日食べに来たラーメン屋は、ラーメンがリニューアルすると効き、鶏白湯ラーメンが食べれる人気ラーメン店〔麺や　福一〕のラーメンを食べに行ってきました。
　ラーメンが着丼し、いざスープを堪能してみるとマッタリと濃厚な鶏の旨味爆弾スープにぱんちをくらい、進化したのは添えてあったフライドオニオンの香ばしい風味とマッシュルームペーストの旨味が後半スープに混ざると極上スープに変化し、そこへさらにレモンを絞るとさっぱり味が加わり、一杯の中で何回も味変ができる口の中で楽しい絶品スープに、麺を絡めてススルと良くスープと絡み味わいながら美味しすぎて今回もぺろりと完食させていただきました。トッピングのSPポークチャーシューはやっぱり絶品で、鶏チャーシューもしっとりやわらかく、味玉はとろっと半熟で、野菜もシャキシャキと、キクラゲの食感のアクセントもサイコーで、肉ワンタンはちゅるんちゅるんでめっちゃ美味しくて、今回もスープも麺もどのトッピングも極上でサイコーに美味しい一杯でした。チャーハンもやっぱりここが1番です。😋
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