• 特製スペシャル塩つけ麺(1040円)

  • 月初はラーメンと今月から勝手に決めて、前から気になっていた四谷ー四谷三丁目間のお店へ。

    新しいお店で、且つ、メニューにある、塩、鶏という文字に力強さを感じてました。久々につけ麺を注文。

    約五分で着丼。

    麺は平く、イタリアン好きな、ラーメン初心者の私は、あれ?フェットチーネ?と思いながら、黄金の鳥と塩のスープへ投下。

    うん。おいしい。うん。うーん。うん。

    締めに、一口ご飯を入れてもらい、スープ割。このスープ割に、小さなおかき?を入れてもらうことができ、いやーそれが絶品!

    塩スープに、おかきのカリッとした食感、、、

    あ、コーンポタージュに、クルトンと同じ原理か、、

    ということは、、自動販売機で、おかきスープ売ったら、やっぱりおかきが缶の底に溜まり、ベロで取り出そうとして怪我。の経験が脳裏をよぎりながら、横のおばちゃん達の会話、中学生の息子の反抗期による家庭内暴力を聞く。。。

    ちなみに、マスクせずに大声で会話してるおばちゃんたち、、あんたたちも世間に反抗しとるやん。とか妄想しながら、、

    やはり、尖ったもの(コンポタの缶と反抗期と新宿区のおばさん)には気をつけて行きたいなと、改めて感じました。

    おかきスープ、ごちそうさまでした!