10月29日(凄麺の日)12時03分着、
店内満席外待ち10名様
ホントはさいたま新都心の方で家系のはずでしたが
並んでいた挙句のガストラブル…
こんな時間に言われても…
大概のお店は既に並びが…
彷徨う果てに白岡の麺屋穴場サンへ
当然店内満席で並びも先10名様…
もはや穴場ではありません
ラーメン大(300g)ニンニク、アブラ、カラメで+あぶりチーズ
非乳化ライトめのスープがカラメでさらにシャープに
炙られたシュレッドチーズとアブラでヤサイ模様美味しい
麺は浅草開化楼特製麺
太縮れでワシワシ
昨日のぶんぶんまるサンとも似た感じ
豚さんは厚みがあって、ホロホロで、旨い!
彷徨いた末の美味しい一杯 ご馳走様でした🍜