御影つけめん 中

昼ラー後、練馬から戸田へ移動し初イオンモール北戸田店へっ。時間を潰し開店に合わせて北へ浦和方面…お目当ては…

🍜 埼玉県さいたま市桜区"手打式特級多加水 御影麺 鏑矢"
TRYラーメン大賞 新店部門 つけ麺4位。店主サンは埼玉の名店 狼煙ご出身。こちらも間違いないっlol

県道57号沿い、大泉院通りとの交差点から目の前。店P10台程。付近に駅は無く北浦和駅か浦和駅からバスで来れるみたい。

夜の部開店30分前に到着して3人目。先に食券を買うシステム。無事1巡目 確保lol 待合室で待機。開店が近づくにつれドンドン人が増える…10人以上になったところで開店。番号を呼ばれ中へっ。

🍜"御影つけめん 中"
メニューは1択、量を並か中を選ぶだけ。丼物も無いし勿論 中lol 追加トッピングの場合は現金対応。

あっとゆーま満席。立地を考えても人気なのが伺えます。お隣の方は100gの面増しが5.6枚…強者lol なんて思いながら茹で時間や丁寧な調理もあって20分後に着丼。

この麺のビジュアル!! お蕎麦のよー。黒胡麻が入っているそーで御影石みたいだから御影麺だとか。まずはやはり麺だけでっ。充分イケるlol 卓上の調味料 各種試してみましたが藻塩が抜群!!

つけ汁は魚介豚骨。かなり濃く麺をつけるとみるみる減っていくほどっ。自分好みっlol あっとゆーまに完食。

スープ割りもして更に楽しませてもらい、店主サンに「濃かったら言って下さい」と言われたのでおかわりをお願いしてしまいましたぁlol それぐらいって事ですっlol

いやぁ満たされましたぁlol 出来ればもー100gあっても良かったのですが食べ過ぎはラー活には禁物。またの機会にしときましょーlol 絶対来よっlol