• 熟成醤油 950円 厚切りチャーシュー120円、味玉120円(1190円)

  • 今日は、美濃太田付近での所用ついでに
    ラー活遠征です。
    「ラーメン たか」さんリサーチ初訪問。
    熟成醤油に厚切りチャーシュー、味玉を
    トッピング。夫々120円。背脂多め。
    濃厚な醤油スープ、美味しかったです。
    厚切りチャーシューは、赤身が見える
    ホロホロ感が良いですねー。
    背脂と相まって濃厚好きには堪らない
    ラーメン。ご馳走様でした。