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TETSU☆MAN
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ラーメンくれは
東京都
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[限定]くれは式ブラックラーメン 生柚子七味添え(900円)
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約半年振りの限定ブラックのリリース情報で訪問🚙
小林店主不在、藤森店長と新しい助手さんのお二人で迎えて頂きました。
前回の日本一しょうゆのブレンドをお店で熟成し、角と酸味が取れて旨味・甘味・コクが増した濃厚鶏白湯ベースのこれまでの中で一番黒く円やかなスープは、生柚子七味との相性も抜群😋👍
藤森店長との会話も弾んだ効果もあってか、今回のブラックは過去一、二を争う旨さ😋
富山ブラックでもなく、京都ブラックでもなく、札幌ブラックでもない、くれは式ブラックなのです✨🤩
レンゲも箸も止まらず、硬めでオーダーした中細ストレート麺、バラロールチャーシュー、材木メンマ、青葱、海苔も、あっという間に無くなり、替玉(30円)を硬めで追加オーダー。そして、KKF。旨かったぁ🥰
いつものようにお土産チャーシューハーフ(1,000円)も購入。タレが旨いので家で酒の肴やチャーシュー丼にしても良し、チャーハンの具にしても良し、おうちラーメンのチャーシューにしても良し、カットして冷凍保存すればいつでも美味しく食べられます😋