塩かけすぎ
博多長浜ラーメン 健太
東京都
ラーメン、トゥルトゥル、替え玉(1000円)
味…4.2 インパクト(見た目含む)…4.0 コスパ…4.0 雰囲気(サービス・接客含む)…4.2 また行きたい…4.0 平日、昼過ぎ、待ちなし。旨味たっぷりなのにスッキリ、クリアなスープ。全くしつこくなく、後味が良い。極細麺は、スープに絡み、するすると消えていく。替え玉は卓上のすり胡麻、紅生姜、キクラゲ、ニンニク、辛子高菜で味わう。博多の屋台を想起させるどこか懐かしい味わい。ごちそうさまでした。 ☆あくまでも主観で、自身の為の評価です。お店に迷惑が掛かることは望んでおりません。